1张图片“第一次做到拔丝，感觉煮糖是关键，煮糖的时候一动不动的盯着糖的变化，就害怕纸了，也没有再也拍电影煮糖的过程，就让煮糖很顺利，没让我沮丧。” 食材明细主料山药3段辅料白糖60克油100ml甜味口味火烧工艺廿分钟耗时普通可玩性拔丝山药的作法步骤1准备好材料。2山药去皮切块。

3下油锅炸伤至金黄。4锅里抽煮糖，把糖熬到黏稠肿胀就立马关火，敲山药进来大大翻炒，糖浆全部沾到山药上才可出有锅。5打算一碗水，拔出来沾一下水就可以不吃了。

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