上班一族早晨一般都比较匆忙，做饭吃饭时间都很紧张。

这样做蛋炒饭，五分钟就可以搞定！适合上班族的早餐！

上班一族早晨一般都比较匆忙，做饭吃饭时间都很紧张。今天小编就教你五分钟可以搞定的早餐。

1.准备好米饭一碗(可以是前一天的剩饭)鸡蛋一个，葱花，胡萝卜，辣椒少许切成丁。

2.锅里加油烧热，将打散的蛋液倒入锅内，待蛋液稍微凝固的时候，用筷子不停搅拌，炒成蛋碎盛出备用。

3.锅里加少许油，将米饭倒入锅内翻炒，加入适量盐，翻炒均匀后加入蛋碎，继续中火翻炒，炒到米饭在锅里噼噼啪啪响，有米粒蹦起时，加入事先准备好的葱花，辣椒，胡萝卜丁翻炒几下后出锅即可。

【小窍门】:1.米饭放冰箱冰一下再炒不容易粘连，更易炒散。2.米饭炒到米粒松散蹦起的程度会更香。3.最后放葱花，胡萝卜，辣椒既可以保持蔬菜的清香原味，又能保证营养。

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